Trứng Cút Lộn Xào Me Đà Nẵng ❤️️Cách Làm Và Những Quán Ngon ✅ Giới Thiệu Bạn Những Quán Bán Trứng Cút Lộn Xào Me Ngon Nhất Ở Đà Thành.
Đặc Sản Trứng Cút Lộn Xào Me Đà Nẵng
Người Việt Nam chẳng xa lạ gì với trứng vịt lộn, trứng cút lộn – một món ăn bổ dưỡng và thơm ngon. Nhiều người chỉ quen với trứng cút lộn hay trứng vịt lộn luộc, chấm muối tiêu và ăn kèm rau răm. Trong bài viết này Đà Nẵng Reviews giới thiệu bạn món trứng cút lộn xào me làm điên đảo giới trẻ Đà Thành.
Mỗi phần trứng cút lộn xào me có khoảng chục quả trứng cút lộn đã bóc vỏ sẵn, ngâm mình trong nước sốt me sanh sánh óng lên một màu nâu vàng hấp dẫn. Cuối cùng là lớp đậu phụng và hành phí khô phủ đều bên trên. Và tất nhiên không thể thiếu một chút sắc xanh của rau răm. Trứng cút lộn bình hường vốn đã ngọt, mềm, nhỏ nhỏ vừa miệng, rất dễ ăn; nay lại được quyện trong loại nước sốt me chua cay, ngọt ngọt, mằn mặn càng trở nên đậm đà, ngon miệng.
Thi thoảng vị bùi bùi của đậu phụng, sần sần, beo béo của hành phi xen lẫ càng khiến món ăn thêm thú vị Tất cả hòa quyện với nhau tạo ra một hương vị vô cùng hấp dẫn mà bạn không thể không thử một lần.
Nhưng nếu chỉ ăn thế thôi, có thể bạn sẽ nhanh thấy đầy bụng và ngán. Vì thế, một chiếc bánh mỳ nóng hổi giòn tan chấm chung với nước sốt me sẽ là lựa chọn số một giúp món ăn thêm phong phú, đỡ ngán và bạn cũng ấm bụng hơn nhiều.
Bật mí bạn 🍋Trứng Vịt Lộn Đà Nẵng ❤️️ Những Quán Trứng Lộn Um Bầu Ngon
Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Me Đà Nẵng
Không cần phải đi bất kì quán nào ở Đà Nẵng bạn cũng có thể thưởng thức món trứng cút lộn xào me ngon tại nhà cùng với những người thân yêu của bạn. Tại sao lại nói như vậy, bởi sau đây là những hướng dẫn cách làm về món trứng cút lộn xào me mà Danangreviews.vn chia sẽ đến bạn.
👉Nguyên liệu
- Trứng cút lộn: 10-20 quả
- Rau răm: 50g
- Hành khô, tỏi: 1 củ
- Ớt: 3 quả
- Me chín: 50g
- Lạc rang sẵn: 50g
- Bột chiên giòn: 30g
- Chanh: 1 trái
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột.
👉 Các bước thực hiện
- Trứng cút lộn luộc chín khoảng 20 phút (cho thêm một chút muối giúp trứng thêm đậm đà) ngâm sơ qua nước lạnh, bóc vỏ sao cho trứng vẫn còn nguyên quả.
- Rau răm rửa sạch, 1 nửa thái nhỏ, 1 nửa giữ nguyên.
- Hành khô bóc vỏ, 1 nửa băm nhỏ, 1 nửa thái miếng chiên vàng thơm với dầu.
- Lạc rang làm sạch võ, giã nhỏ.
- Me chín ngâm với nước sôi. lọc bã lấy nước cốt.
- Ớt bỏ hạt, thái lát dọc.
- Lăn trứng cút lộn qua bột chiên giòn (Như vậy trứng khi ăn sẽ giòn và săn lại hơn)
- Phi thơm hành khô với tỏi băm, ớt bột để món ăn thêm phần đẹp mắt.
- Cho nước cốt me vào nêm nếm gia vị 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa mắm, 1/2 thìa đường, ớt thái lát. (Bạn có thể gia giảm gia vị cho hợp với khẩu vị của gia đình nha).
- Khi nước cốt me sôi bạn cho trứng cút lộn vào đảo nhẹ lửa nhỏ sao cho phần sốt bám bao quanh lấy trứng.
- Cuối cùng bạn rắc rau răm cùng tiêu lên trên tắt bếp là món ăn đã hoàn thành.
👉Thành phẩm ngon đảm bảo các yêu cầu
- Trứng cút lộn phải giữ nguyên trong quá trình chế biến, phần sốt me sền sệt bao quanh.
- Trứng khi ăn phải có vị chua chua ngọt ngọt của me, vị thơm ngậy của trứng, đặc biệt là mùi rau răm kết hợp với sốt me tạo ra hương vị đặc trưng khó quên khi thưởng thức.
👉Chia sẽ bạn video hướng dẫn cách làm đơn giản tại nhà nhé.
Tiết lộ bạn địa chỉ bán 😍Bánh Bông Lan Trứng Muối Đà Nẵng😍 ngon
Trứng Cút Lộn Xào Me Đà Nẵng – Lanh
Quán Lanh nổi tiếng với món trứng cút lộn xào với me “thần thánh” đã không còn xa lạ với người dân Đà Thành. Hễ cứ nhắc đến món ăn này, ngay lập tức đây chính là địa điểm được nhắc đến nhiều nhất. Trứng cút lộn được nấu cùng một loại sốt me đặc biệt. Nước sốt sóng sánh đặc sệt trông rất hấp dẫn. Thoạt nhìn sốt có màu đỏ nhạt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị chua nhè nhẹ. Một hương vị có thể giúp bạn kích thích vị giác, vừa lạ vừa ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ: Đối diện 35 Ngô Gia Tự, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 17:00 – 22:00
Trứng Cút Lộn Rang Me Đà Nẵng – Lý Tự Trọng
Quán Trứng Cút Lộn Rang Me đường Lý Tự Trọng được đánh giá là một trong những quán trứng cút xào me Đà Nẵng ngon, chất lượng. Đặc biệt, món ăn luôn được chế biến nóng hổi ngay tại quán càng làm tăng thêm độ hấp dẫn vốn có.
Bên cạnh đó, Quán khá bình dân chỉ với vài ba bộ bàn ghế nhựa đơn giản, thế nhưng nó vẫn thu hút đông đảo thực khách ghé đến mỗi ngày. Thêm một điểm cộng nữa cho quán là phục vụ rất nhiệt tình và nhanh nhẹn sẽ không khiến bạn phải chờ đợi quá lâu. Trứng cút lộn tại đây được rim với nước sốt me chua chua, thanh ngọt đậm đà, ăn hoài mà không ngán.
- Địa chỉ: 105 Lý Tự Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 18:00 – 23:00
Gợi ý bạn những quán 😘Cà Phê Trứng Đà Nẵng 😘Nổi tiếng
Trứng Cút Lộn Xào Me Trần Kế Xương Đà Nẵng – Trang
Những tín đồ sành ăn chắc chắc sẽ biết quán Trang chuyên phục vụ món trứng cút lộn xào me ngo, rẻ tại Đà Nẵng. Nằm trên con đường Trần Kế Xương với không gian thoáng, trứng vịt lộn thường hay xào me gì cũng ngon mà còn rẻ nữa. Bánh mì ăn kèm cũng rất nóng giòn. Trứng xào me còn có cả hành phi, tóp mỡ rất tuyệt nên thu hút rất nhiều khách bạn nhé.
- Địa chỉ: 36 Trần Kế Xương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa 19:30 – 23:59
Trứng Cút Lộn Đà Nẵng – Dũng Sĩ Thanh Khê
Giới trẻ Đà Nẵng chắc hẳn không ai là không biết đến địa chỉ ăn vặt lí tưởng nằm trên đường Dũng Sĩ Thanh Khê. Trứng vịt lộn và trứng cút lộn ở đây luôn nóng hổi ăn kèm với cà rốt đu đủ dầm chua với gừng cay cay và rau răm, ăn rất hợp vị. Giá trứng vịt lộnlà 6k/quả và trứng cút lộn là 2k/quả.Nếu bạn chưa đến đây thì bạn thử đến thưởng thức một lần nhé.
- Địa chỉ: 102 Dũng Sĩ Thanh Khê, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mở cửa 18:00 – 22:00
👉 Ngoài Trứng Cút Lộn Xào Me bạn xem thêm một vài món ăn ngon khác ở Đà Nẵng
