Cơm Gà Trang Đà Nẵng ❤️️ Review A-Z, Giá, Địa Chỉ

Cơm Gà Trang Đà Nẵng Có Gì Hot ❤️️ Review A-Z, Giá, Địa Chỉ ✅Chia Sẽ Chi Tiết Về Quán Cơm Gà Ngon Nức Tiếng Tại Đà Thành.

NỘI DUNG CHÍNH

Cơm Gà Trang Đà Nẵng Có Gì Hot

Nếu bạn muốn tìm một quán cơm gà ở Đà Nẵng ngon nhất thì hãy đến ngay cơm gà Trang. Cơm Gà Trang Đà Nẵng Có Gì Hot? Khám phá chi tiết qua nội dung dưới đây nhé. Nằm trên đường Lê Thanh Nghị đây chính là một trong những quán cơm lâu đời và được nhiều thực khách ưa thích. Thực đơn ở đây chủ yếu là cơm gà xé và cơm gà quay.

Với cơm gà xé, thịt gà được luộc mềm dai, săn chắc không bị bở, ăn như gà ta trộn với hành tây cùng với rau thơm ăn rất vừa miệng, riêng cơm gà quay thì bao giòn, lớp da gà bóng bẩy, cơm ở đây khá tơi và không bị khô. Mỗi phần cơm sẽ được kèm theo kim chi chua cay, các loại rau, dưa leo, nước sốt,… Hầu hết thực khách đều đánh giá cao về chất lượng cơm gà tại địa chỉ này.

So với các quán cơm gà Đà Nẵng khác, giá cả ở quán Trang khá là hợp lý, chỉ 30k-35k đối với cơm gà xé và 38k đối với cơm gà quay. Nếu bạn ngại đông thì có thể ship về để cùng mọi người thưởng thức. Đồ ăn ngon, giá rẻ mà lại vệ sinh thì chẳng có gì để mà chê trách.

Hầu hết thực khách đều đánh giá cao về chất lượng cơm gà tại địa chỉ này. Không gian quán khá rộng rãi, thoải mái, cách phục vụ chu đáo, giá cơm lại rẻ,… Vì thế mà quán cơm gà Trang luôn được thực khách ủng hộ rất nhiệt tình.

Nhân viên phục vụ phục vụ rất nhiệt tình và nhanh chóng dù cho quán lúc nào cũng đông khách. Quán mở từ rất sớm nên nếu bạn muốn ăn trưa sớm thì cũng đừng lọ ngại gì mà cứ ghé đến cơm gà Trang nhé! Tới đây bạn sẽ vô cùng bất ngờ bở mỗi ngày, quán Trang chế biến đến hơn 100 con gà.

Là một địa chỉ quen thuộc của người dân bản địa cũng như là cái tên khá hấp dẫn đối với du khách đến với Đà Nẵng, cơm gà Trang tự tin là địa chỉ ăn uống ngon bổ rẻ nằm trong lòng Thành phố.

Bật mí bạn ✨Cơm Gà Bà Buội Đà Nẵng Có Gì Ngon ✨ Địa Chỉ, Menu

Hướng Dẫn Làm Cơm Gà Tại Nhà

Bạn ở xa nhưng lại muốn thưởng thức món cơm gà ngon mang đậm hương vị Hội An, sau đây Danangreviews.vn hướng dẫn bạn cách làm cơm gà Hội An ngon chỉ với vài bước đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

Gà ta: 1 con
Nghệ, gừng, tỏi, hành khô
Hạt tiêu
Gạo tẻ: 450g
Chanh, hành tây, rau răm, đu đủ xanh, cà rốt

Quy trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế phần thịt gà
- Xay nghệ với 150ml nước sau đó lọc lấy nước.
- Trộn đều nước nghệ với 2 thìa nước cốt chanh và 1/2 thìa muối tinh, khuấy đều
- Chà xát kỹ hỗn hợp nghệ lên da gà
- Cho gà vào nồi sâu lòng, đổ nước ngập gà và luộc
- Thêm gừng thái lát, hành khô, 2 thìa nước mắm vào nồi luộc gà và đun đến khi nước sôi. Chú ý vớt bỏ bọt và cặn để nước luộc gà trong và thơm hơn.
- Vớt gà bên ngoài, để nguội, lọc thịt gà thái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Nấu cơm gà
- Tiếp theo, đem gạo vo sạch trộn với nước nghệ tươi cho vàng đều rồi rồi đổ nước luộc gà cắm cơm lên
- Khi cơm chín bạn dùng bát con ném cơm rồi úp ngược lại trên đĩa trông gọn gàng hơn
Bước 3: Cách làm nộm
- Đu đủ, cà rốt bào sợi trộn với nước chanh, đường, muối tinh và một chút nước. Chú ý đảo đều để các nguyên liệu ngấm gia vị
- Hành tây thái thành lát mỏng. Sau đó, ngâm hành hành vào nước đá lạnh để hành giòn hơn rồi vớt ra để ráo nước
- Tiếp tục trộn hành tây với nước chanh và đường. Để trong ngăn mát tủ lạnh cho ngấm gia vị
Bước 4: Nấu canh, mỡ hành
- Lòng gà rửa sạch, thái nhỏ ướp với muối tinh, nước mắm, hạt tiêu trộn đều
- Đun nóng chảo, cho mỡ lợn vào phi thơm tỏi và lòng gà (dùng mỡ lợn sẽ thơm hơn dầu ăn và nước dùng có màu vàng óng đẹp mắt hơn)
- Cho 1 bát nước luộc gà vào đun cùng lòng gà để lòng được chín mềm. Cho riêng phần lòng và phần nước ra 2 bát khác nhau
- Đun sôi lại nước luộc gà, thêm vào chút hành lá và rau mùi làm nước canh.
Bước 5: Thành phẩm

Sắp phần cơm ở giữa đĩa, xung quanh xếp các nguyên liệu như: thịt gà, lòng gà, rau đu đủ- cà rốt, rau răm, hành tây muối, rắc phần tỏi phi lên trên cơm và ăn kèm với nước dùng xào lòng. Nếu ăn được cay, bạn cho thêm chút ớt vào ăn kèm sẽ rất ngon.

👉Bạn xem thêm video nếu như bạn chưa làm được như ý nhé.

https://youtu.be/2Dc895ftZqE