Chè Chuối Nướng Đà Nẵng ❤️️ Những Quán Chè Nóng Ngon Nhất ✅ Giới Thiệu Cho Bạn Những Quán Chè Chuối Nướng Ngon Nhất Đà Thành. Những Cô Nàng Anh Chàng Hảo Ngọt Thì Đừng Nên Bỏ Qua Các Địa Chỉ Dưới Đây Nhé!
Giới Thiệu Chè Chuối Nướng Đà Nẵng
Chè chuối nướng thực chất là một món ăn vặt bắt nguồn từ các tỉnh miền Tây, do hương vị dễ ăn, mùi chuối nếp thơm, không quá ngọt kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy đã níu chân bao nhiêu thực khách. Dần dần về sau chè chuối nướng bắt đầu lan vào các vùng miền ngoài, trong đó có Đà Nẵng. Đến mảnh đất miền Trung món chè chuối nướng được người dân nơi đây khéo léo biến tấu và trở thành một món chè đặc sản ngon khó cưỡng.
Đà Nẵng là địa điểm du lịch không chỉ sở hữu nhiều phong cảnh đẹp mà còn nhiều món chè hấp dẫn đang chờ đợi bạn khám phá như: chè Xuân Trang, chè xoa xoa hạt lựu, chè Thái, chè nóng chòm hỏm…và đặc biệt nhất là chè chuối nướng Đà Nẵng.
Chè có tên là chè chuối nướng thì dĩ nhiên khi nghe qua ai cũng hiểu rằng thành phần chính của chè là chuối được nướng lên, tuy nhiên nó còn có thêm nước cốt dừa, đậu phộng và bột bánh nữa.
Chuối sẽ được nướng lên, khi ăn sẽ cảm nhận được vị chuối vừa mềm vừa ngọt, còn cả dẻo dai của hạt nếp nữa. Nước cốt dừa nếu như ở nơi khác được mua luôn ở tiệm tạp hóa thì ở Đà Nẵng được làm tỉ mỉ thủ công hơn rất nhiều.
Từng quả dừa già sẽ được nạo hết cùi bên trong, băm nhỏ rồi cho vào máy xay. Tiếp theo đổ vào màng lọc lấy nước cốt rồi cho thêm ít đường nữa đun lên đến khi hơi đặc sệt lại.
Vừa ăn vừa cảm nhận được nước cốt dừa có vị béo lại vừa ngọt, cộng với mùi thơm của lạc rang được rải ở phía trên nữa. Một số quán còn cho thêm vài sợi bột lọc nữa nhìn rất hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã muốn múc ăn luôn rồi.
Nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng thì đừng quên thưởng thức món ăn chơi độc đáo này, đảm bảo bạn sẽ ghiền đó.
😋Ngoài món chè chuối thì bạn cũng có thể tham khảo thêm các quán 🍸Trà Sữa Đà Nẵng 🍸
Cách Làm Chè Chuối Nướng Đà Nẵng
Chè chuối nướng là một món ăn chơi cực kỳ ngon miệng, nếu bạn không muốn ra hàng quán thì cũng có thể tự mình chế biến tại nhà. Cách nấu chè chuối nướng Đà Nẵng tại nhà cực kỳ đơn giản, bạn có thể tham khảo dưới đây.
Ngoài món chè sầu nổi tiếng, du khách đến Đà Nẵng cũng rất khó quên hương vị của món chè chuối nướng. Một món chè khá lạ miệng và đậm vị miền Trung. Bạn có thể học theo cách làm sau để tự chế biến tại nhà nếu chưa có dịp ghé Đà Nẵng nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10 quả chuối sứ (chuối tây)
- 400 ml nước cốt dừa
- 500g gạo nếp
- 2 muỗng canh bột báng
- 100 g đậu phộng (lạc) rang chín, giã nhỏ.
- 1 muỗng canh đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa cà phê bột năng
- 10 tấm là chuối nhỏ, 1 bó lá nếp (không bắt buộc)
Các bước thực hiện như sau
1. Phần chuối bọc nếp nướng:
- Chuối sứ lột vỏ và ngâm ngay vào tô nước có pha chút muối ăn. Làm như này giúp chuối giữ được màu trắng và không bị chát.
- Ngâm gạo nếp qua đêm cùng với xíu muối. Sau đó nấu gạo nếp theo cách truyền thống là đồ xôi hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Dùng cách đồ xôi thì sau khi gạo chín ta trộn vào 100 ml cốt dừa, còn nấu thành cơm nếp thì ta trộn luôn nước cốt vào nước nấu.
- Khi cơm nếp đã nấu xong, ta lấy ra khi còn nóng. Trải dàn xôi lên một tấm màng bọc thực phẩm. Đặt một trái chuối vào giữa và cuộn tròn thật chặt tay sao cho toàn bộ cơm nếp bao kín toàn bộ trái chuối. Làm lần lượt cho đến khi hết chuối.
- Tháo bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra và dùng lá chuối bọc quanh.
- Nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Ta cũng có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc bếp than hoa.
2. Phần cốt dừa
- Bột báng ngâm nước ấm 15 phút cho hạt bột báng nở mềm.
- Đun nước sôi và thả bột báng vào nấu chín trong khoảng 5 phút thì tắt bếp ngâm bột báng trong nồi cho chín hẳn. Sau 15 phút thì vớt bột báng ra, thả vào bát nước lạnh để các hạt không bị vón vào nhau.
- Đun phần cốt dừa trên bếp cùng 1/2 thìa cà phê muối, đường và lá nếp với lửa nhỏ. Nước sôi lăn tăn thì cho bột năng vào đảo đều cho hỗn hợp sánh lại.
- Bỏ phần bột báng đã nấu chín vào nấu cùng. Lửa bếp ở mức nhỏ nhất.
- Khi chuối đã nướng chín vàng nhẹ, ta gỡ bỏ phần lá chuối bọc ngoài, cắt thành tự khoanh nhỏ. Xếp lên đĩa. Rưới phần nước cốt dừa đã nấu xong còn ấm nóng. Rắc đậu phộng giã nhỏ lên trên mặt. Vỏ cơm nếp dẻo dai nhưng vẫn có chút giòn giòn, lá chuối cuộn ngoài làm cho hương vị của chuối bên trong đậm đạ lạ miệng hơn rất nhiều. Vậy là chúng ta đã nấu xong món chè chuối nếp nướng thơm lừng.
👉Xem menu, địa chỉ và giá bán chi tiết 😋Trà Sữa Koi Đà Nẵng😋
Giá Bán Chè Chuối Nướng Đà Nẵng
Muốn ăn chè chuối nướng nhưng bạn lại không biết giá bán chè chuối nướng Đà Nẵng bao nhiêu? Không sao, danangreviews.vn sẽ tiết lộ ngay cho bạn sau đây.
Chè chuối nướng chỉ là một món ăn vặt bình dân tại Đà Nẵng, là món ăn quen thuộc của dân văn phòng cũng như các bạn học sinh, sinh viên nên giá cực kỳ rẻ. Chỉ từ 10k đồng là bạn đã có thể tự thưởng cho mình một bát chè chuối nướng ngon xuất sắc rồi.
Quán Chè Chuối Nướng Đà Nẵng – Trường Chinh
Nằm ẩn mình trong hẻm đường Trường Chinh, tiệm chỉ bán duy nhất 2 loại chè là chè chuối nướng và chè môn. Quán chè Trường Chinh này được dân bản địa biết là chủ yếu, nhưng một khi đã biết đến quán và thưởng thức được hương vị thì sẽ không bao giờ quên!
Không giống như nhiều tiệm chè chuối nướng Đà Nẵng khác, chè ở đây có thêm vị lá dứa thơm cực kì. Chuối khi nướng chín sẽ được thêm nước vị lá dứa màu xanh đặc trưng cùng với nước cốt dừa, nhân đôi vị béo, bùi, hấp dẫn.
Chè chuối nướng truyền thống cũng khác những nơi khác ở chỗ màu sắc bắt mắt hơn nhờ có những sợi sương sáo, bột lọc xanh đỏ, tăng độ ngon cho chè. Chè môn cốt dừa cũng nên thử lắm nha, vị chè ngọt dịu vừa phải nên ăn không bị ngán chút nào. 3 loại chè đều đồng giá 10 ngàn mỗi phần, cực hợp lí cho một món ăn vặt xế chiều.
- Địa chỉ: 464/14 Trường Chinh, Hòa An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 13h00 – 21h00
Bạn có thể tham khảo thêm: 😋Cà Phê Muối Đà Nẵng☕️
Chè Chuối Nướng Hoàng Diệu Đà Nẵng
Nếu muốn ăn chè chuối nướng ngon tại Đà Nẵng, bạn có thể tìm đến quán chè chuối nướng ở 384 Hoàng Diệu. Chè chuối tại đây khá đa dạng, ngoài chuối bọc nếp nướng còn có cả chuối bọc bột lọc rồi được hấp lên, loại nào ăn cũng cực kỳ ngon.
Được người dân Đà Nẵng trìu mến gọi bằng cái tên “gánh chè bà già“. Gánh chè của bà là một trong những tiệm chè ngon nhất khi nhắc đến chè chuối nướng Đà Nẵng. Có lẽ đã trên 10 năm người ta thường thấy cái bếp than hồng nghi ngút khói tỏa hương khắp một góc đường Hoàng Diệu tầm chiều tà.
Chè chuối nướng có nước cốt dừa, bột lọc, chuối nướng và đậu phộng rang. Vị nếp dẻo nướng chín khá dai và mềm hoà quyện cùng vị chuối ngọt thanh tạo vị lạ trong miệng. Được bầu chọn là món ăn dân dã những ngày Đà Nẵng se lạnh. Quán tuy bé nằm bên vệ đường nhưng lúc nào cũng hấp dẫn thực khách, với mức giá không thể rẻ hơn, khuyên là ai muốn thử cũng nên thử một lần vị chè chuối hấp dẫn này của Bà.
- Địa chỉ : Số 384 Hoàng Diệu, Đà Nẵng.
- Thời gian bán: 16h – 22h
Chè Chuối Nướng Ngon Nhất Đà Nẵng
Khám phá quán chè chuối nướng lâu đời và ngon nhất Đà Nẵng thông qua video dưới đây.
Đừng nên bỏ lỡ các quán😋 Ăn Vặt Đà Nẵng 😋ngon nhất
Chè Chuối Nướng Ngon Tại Đà Nẵng – Tin Tin
Nằm ở khu Liên Chiểu, quán ăn vặt Tin Tin thu hút đông đúc các bạn học sinh, sinh viên vì menu đa dạng các món ăn vặt từ ngọt đến mặn mà giá cả lại hợp lí vô cùng. Không thể không nhắc đến món chè chuối nướng của tiệm nha, chiều chiều đến quán nhâm nhi bát chè chuối, ăn đôi ba món ăn vặt là ngon hết sẩy.
Chè chuối ở đây khi ăn rất mềm và thơm. Phần nếp được nướng vừa phải, phía bên ngoài thì giòn nhưng bên trong vẫn rất dẻo, chuối nướng cực thơm và đặc biệt là phần nước cốt dừa ăn kèm ngọt mát nhưng không hề ngán. Nếu đang tìm một tiệm ăn ngon mà vào ngày cuối tháng “viêm màng túi” thì ăn vặt Tin Tin là sự lựa chọn hoàn hảo đó nha!
- Địa chỉ: Ngã 4 Phú Lộc 3 Kinh Dương Vương, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00
Chè Chuối Nướng Bán Ở Đà Nẵng – Quán Ông Cúc
Chè chuối nướng ở Đà Nẵng – Quán ông Cúc là một cửa hàng bán chè khá quen mặt với người dân Đà Nẵng, trong đó có món chè chuối nướng rất hấp dẫn thực khách. Chè Ông Cúc có tới tận 3 chi nhánh trải từ Liên Chiểu đến Cẩm Lệ. Quán nào quán nấy đều tấp nập thực khách.
Chè chuối nướng ở đây được cho thêm dừa nạo nên càng tăng thêm độ béo ngậy, dậy mùi thơm phức không cần bàn cãi. Một bát chè chuối nóng có giá chỉ bằng một ổ bánh mì mà vừa nhiều vừa ngon. Cuối tuần rủ hội bạn đến đây ăn chè là hợp lý nhất đấy.
- Chi nhánh 1: 918 Trần Cao Vân, Thanh Khê Tây, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Chi nhánh 2: 677 Tôn Đức Thắng, Hòa Khánh Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Chi nhánh 3: 263 Cách Mạng Tháng Tám, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8h00 – 21h00
👉Xem thêm: Món Ăn Vặt Đà Nẵng👈
Chè Chuối Nướng Ông Ích Khiêm Đà Nẵng
Nhắc đến chè chuối nướng trứ danh Đà Nẵng thì quán chè chuối nướng hẻm 190/1 Ông Ích Khiêm vẫn luôn là một địa chỉ khiến những người hảo ngọt say mê nhiều năm nay.
Chỉ là đôi ba chiếc bàn ghế nhựa nằm sát lối vào hẻm 190 mà lúc nào cũng đông đúc người qua lại, khách ở đây chủ yếu là các cô tầm trung niên, vừa ăn vừa nghe tiếng nói cười, buôn chuyện rôm rả. Bên cạnh bếp thanh bập bùng lửa, chị chủ quán nướng đều tay mà không ngớt, phải tiếp liên tục.
Chè chuối nướng ở đây khá hấp dẫn với nước cốt dừa béo ngọt vừa phải, chuối nướng ngọt và thơm, phần bột nếp ngoài nướng giòn giòn và được rắc thêm một ít đậu phộng phía trên cùng vài sợi bột lọc ăn dai dai khá vui miệng. Quán thường mở từ 4 giờ chiều, nhưng chỉ độ một đến 2 tiếng là đã hết hàng rồi, vì thế bạn nhớ ghé sớm để có thể được thưởng thức món chè chuối nướng ở đây nhé!
- Địa điểm: hẻm 190/1 Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng
- Thời gian mở cửa: 16h – 20h
Chè Chuối Nướng Lê Đình Lý Đà Nẵng
Nhắc đến chè chuối nướng Đà Nẵng thì quán Thúy một địa điểm không thể bỏ qua đó nha. Quán nằm trong con hẻm đường Lê Đình Lý, chuyên bán các món miền Tây như chè chuối nướng, bánh chuối hấp, bánh da lợn… Từ lâu đã được lòng người dân Đà Thành. Chính vì thế mà dù có rẻ bao nhiêu con hẻm thì quán vẫn đông đúc.
Vị chè chuối nướng đậm vị miền Tây, bọc trong lá nếp thơm phức sau đó được nướng trên bếp than đượm vị khói. Tất cả đều sẵn sàng để chan một lớp nước cốt dừa bé ngậy dậy vị mà thưởng thức. Vào những ngày tiết trời Đà Nẵng trở nên se se lạnh, đôi lúc xen lẫn những cơn mưa bụi, nếu được cùng hội bạn thân lập team đi thưởng thức chè chuối nướng sẽ là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn phải không nào!
Ngoài ra không chỉ có chuối nếp nướng, ở quán còn có thêm vô vàn món ăn vặt khác cho bạn thưởng thức như bánh tráng kẹp, bánh bò nước cốt dừa lạ miệng, bò viên chiên,…. Tất cả đều có giá vô cùng hạt dẻ từ 5 đến 10 ngàn đồng thôi đó nha.
- Địa chỉ : 104/59B Lê Đình Lý, Phường Vĩnh Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Thời gian bán: 14h – 22h
👉Gợi ý cho bạn: Chân Gà Nướng Đà Nẵng
Chè Chuối Nướng Nguyễn Chí Thanh Đà Nẵng
Quán chè chuối nướng đường Nguyễn Chí Thanh có lẽ đã không còn quá lạ lẫm với những tín đồ ăn vặt Đà thành nữa. Nhắc đến chè chuối nướng Đà Nẵng thì địa chỉ 78 Nguyễn Chí Thanh là một nơi không thể bỏ qua.
Chuối ở đây được bọc một lớp nếp mỏng nên khi nướng lên vỏ giòn rụm, bên trong vẫn giữ được độ dẻo, ngọt bùi của chuối. Nước cốt dừa béo ngậy được chan lấp xấp chuối.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu đó chính là lớp bột báng được áo trên lớp chuối cùng lạc rang giòn giòn thơm ngon. Ăn một phần ở đây lúc nào cũng vừa đủ chứ không hề gây ngấy. Bên cạnh món chè chuối nướng, khi đến đây bạn còn có thể được thưởng thức thêm nhiều món ăn vặt khá hấp dẫn khác như rau câu dừa, kem flan,…
- Địa chỉ: 78 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
👉Thưởng thức trà sữa 🍸The Alley Đà Nẵng 🍸
