Bán quả Óc Chó tại Đà Nẵng [Óc Chó Sapa Chất Lượng – GIÁ RẺ]

86

Bạn cần tìm địa chỉ bán quả óc chó tại Đà Nẵng ?

Đà Nẵng Reviews  giới thiệu các cửa hàng bán quả óc chó tại Đà Nẵng GIÁ RẺ – CHẤT LƯỢNG NHẤT.

Quả óc chó được coi là “vua của các loại hạt” cho lợi ích sức khỏe, vượt trên cả hạnh nhân, hồ đào, quả phỉ, quả hồ trăn và nhiều hạt dinh dưỡng khác.

Trong quả óc chó chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo omega-3, tinh dầu và khoáng chất, chất xơ, sữa… nên rất tốt cho sức khỏe.

Bán quả Óc Chó ở Đà Nẵng: Ngon, bổ, CHẤT LƯỢNG

Liên hệ mua QUẢ ÓC CHÓ Đà Nẵng

0933.603.592

Quy cách đóng gói: gói 500gr hút chân không.

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG ở TP Đà Nẵng với đơn hàng Qủa Óc Chó tại Đà Nẵng trên 3kg

Mục lục nội dung bao gồm:

Quả óc chó Sapa chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác.

Đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo Omega 3, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ, gluten, sữa… nên rất tốt cho sức khỏe.

Hãy cùng Đà Nẵng Reviews tìm hiểu những tác dụng kỳ diệu của quả óc chó đối với sức khỏe bạn nhé!

16 tác dụng của quả óc chó đối với sức khỏe

1. Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Một trong những lợi ích đáng chú ý của hạt óc chó là có khả năng ngăn chặn những cơn buồn nôn khi mang thai của các mẹ bầu.

Sử dụng quả óc chó khi mang thai giúp bổ sung Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phốt pho và Vitamin E.

Trong đó hàm lượng Omega 3 gấp ba lần trong cá hồi, giúp đại não của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện.

Theo khoa dinh dưỡng y tế công cộng tại Mỹ, sử dụng quả óc chó khi mang thai sẽ giảm 50% nguy cơ các bệnh dị ứng ở trẻ em.

Quả óc chó ngăn chặn cơn buồn nôn khi nang thai

Nhóm các axit béo không bão hòa (PUFA) cải thiện tế bào miễn dịch đường ruột giúp bé ít bị dị ứng. Vitamin B complex như folate, riboflavin, thiamin… là những dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai.

2. Hạt Óc chó thực phẩm tốt cho trí não

Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra axit béo Omega 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấu trúc, loại chất này chiếm đến 60% bộ não.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết sẽ giúp tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm cũng như các vấn đề về hành vi.

Đặc biệt là bổ não, do chứa nhiều DHA và giàu Omega 3, đây là một loại chất không thể thiếu cho sự phát triển của não bộ.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng ăn hạt óc chó có thể cải thiện chức năng não, có thể giúp giảm trầm cảm và suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt tốt đối với người cao tuổi, sử dụng thường xuyên quả óc chó giúp cải thiện đáng kể trí nhớ.

Và trẻ em ăn óc chó đều đặn thì não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.

3. Quả óc chó giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Các chuyên gia thuộc Đại học Wollongong (Úc) nghiên cứu: mỗi tuần ăn hạt óc chó khoảng 30g trong vòng ít nhất 1 năm, sẽ giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 khoảng 30% so với những người không bao giờ ăn các loại hạt.

Với người béo phì nguy cơ bệnh tiểu đường là khá cao.

Khảo sát được thực hiện ở 50 người bị thừa cân mắc bệnh tiểu đường, chia làm 2 nhóm: một nhóm được bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn, nhóm còn lại ăn theo chế độ ăn ít chất béo.

Sau một thời gian nhóm ăn quả óc chó mỗi ngày có nồng độ insulin cải thiện đáng kể nhờ sự hiện diện của chất béo không bão hòa trong chế độ ăn uống. Từ đó giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường do Insulin có tác dụng khống chế lượng đường trong máu.

4. Qủa óc chó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trong quả óc chó có chứa chất chống oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa các cục máu đông nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim.

Chất này kết hợp với Omega 3, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất sẽ giúp loại trừ cholesterol xấu trong cơ thể, là tác nhân ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch.

Nếu sử dụng đúng cách, một lượng axit béo Omega 3 phù hợp có thể giúp chữa tim đập thất thường hay chứng loạn nhịp tim.

5. Giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy

Ung thư là một nhóm các bệnh đặc trưng bởi sự phát triển tế bào bất thường.

Nhiều loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng cách ăn uống lành mạnh, tập thể dục và tránh những thói quen không lành mạnh.

Axit ellagic là hợp chất chống oxy hóa rất hữu ích trong cuộc chiến chống ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể giúp bệnh nhân ung thư nhanh chong phục hồi trong giai đoạn hóa trị hay xạ trị.

Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm: cấy khối u vào 40 con chuột bạch và chúng được chia thành 2 nhóm.

  • Nhóm một hàng ngày được ăn 28 gam quả óc chó cung cấp 18% lượng calo.
  • Nhóm còn lại thì được áp dụng với chế độ ăn uống bổ sung vitamin, khoáng chất, dầu bắp và chất xơ ngang bằng với lượng calo nhóm đầu đã dùng.

Sau 35 ngày, những con chuột ăn quả óc chó khối u đã thu nhỏ đáng kể bằng khoảng một nửa khối u của những con chuột nhóm còn lại.

Các nhà khoa học nhận thấy ăn khoảng 6 – 16 quả óc chó/ngày để được cung cấp axit béo Omega 3, chống oxy hóa và phytosterols, Axit Alpha Linolenic… có thể giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ngăn chặn và làm chậm tiến triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy… làm chậm sự phát triển của tế bào khối u.

6. Ngăn ngừa sỏi túi mật bằng quả óc chó

Những người lớn tuổi, người hay uống bia rượu, người có vòng eo khoảng 90cm ở nữ và 95cm ở nam giới là những đối tượng có tỷ lệ mắc bệnh sỏi túi mật rất cao.

Khi mặt trong của túi mật bị viêm tấy sẽ khiến cho mật bị vướng. Bị đóng kín quá lâu thì mật sẽ tụ lại trong túi mật và theo thời gian sẽ kết tủa tạo thành sỏi mật.

Sử dụng quả óc thường xuyên và đúng liều lượng (30g quả óc chó mỗi ngày) giúp giảm đáng kể nguy cơ bệnh sỏi túi mật vì chúng chứa nhiều hợp chất giúp ngăn ngừa bệnh sỏi túi mật.

7. Quả óc chó giúp làm giảm huyết áp

Huyết áp cao hay thấp đều không tốt cho cơ thể.

Huyết áp tăng cao ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim, não, thận, mắt, mạch máu… gây nguy hiểm đến mạng bệnh nhân.

Cải thiện chế độ ăn uống có thể giúp điều hòa huyết áp.

Vì chứa chất béo không bão hòa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm huyết áp, duy trì và đưa huyết áp về mức ổn định. Ngoài ra, óc chó còn giúp lớp màng động mạch khỏe mạnh hơn.

8. Điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên

Hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, stress hay axit.

Tuy nhiên, bạn có thể giảm triệu chứng và chữa lành viêm loét bằng cách ăn uống phù hợp và thay đổi lối sống.

Đun một ít bột quả óc chó đã nghiền trong 15 phút, lọc lấy nước và thêm mật ong có thể chữa viêm loét dạ dày. Uống hỗn hợp này 2-3 lần một ngày, bệnh loét dạ dày sẽ nhanh chóng biến mất.

9. Quả óc chó giúp làm giảm cholesterol trong máu

Cholesterol trong máu tăng cao là yếu tố gây nhiều bệnh ở tim mạch như tai biến, đau tim, xơ vữa động mạch.

Giảm cholesterol là việc làm cần thiết để duy trì sức khỏe của tim mạch.

Quả óc chó chứa các axit béo thiết yếu, protein, carbohydrate, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm hấp thu của ruột non đối với cholesterol, loại bỏ những “chất bẩn” bám trong lòng mạch, làm sạch máu huyết.

Quả óc chó còn có tác dụng phòng ngừa xơ cứng động mạch, dùng điều trị bệnh đái tháo đường týp 2.

10. Giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả

Táo bón là trạng thái đi tiêu phân khô cứng, muốn đi mà không đi được, thời gian đi tiêu lâu hoặc nhiều ngày mới đi tiêu gây cảm giác rất khó chịu nếu để lâu ngày sẽ dẫn tới bệnh trĩ trầm trọng.

Người bệnh mắc táo bón rất khổ sở trong việc sinh hoạt và ảnh hưởng tới sức khỏe như: đau bụng, đầy hơi, đau đầu.

Có nhiều nguyên nhân khác nhau dẫn đến táo bón, trong đó phải kể đến chế độ ăn uống và sinh hoạt như: ăn nhiều chất đạm ít chất xơ, lười vận động, uống ít nước… thường xảy ra với dân văn phòng. Đặc biệt là việc nhịn đi vệ sinh cũng là một nguyên nhân dẫn đến bị táo bón.

Có thể trị được bệnh táo bón một cách đơn giản nhưng lại rất hiệu quả đó là sử dụng quả óc chó mỗi ngày, sẽ thấy dễ chịu hơn vì có hàm lượng chất xơ cao, công dụng bổ thận, ôn phế và có tác dụng tuyệt vời như liều thuốc tự nhiên chữa nhuận tràng.

Ngoài ra, còn có hiệu quả tốt điều trị chứng táo bón của phụ nữ khi mang thai hoặc khi sinh.

11. Quả óc chó tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa, thathelp trong quả óc chó rất cao, giữ cho hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh, tiêu diệt sự khởi đầu của mầm bệnh.

Điểm đáng chú ý nhất, axit ellegic quang hóa giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.

12. Qủa óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe

Xương là một thành tố vô cùng quan trọng của cơ thể. Bảo vệ xương chắc khỏe không những giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh mà còn chống lại được bệnh tật.

Tuy nhiên, khi tuổi tác càng ngày càng cao thì canxi trong xương sẽ giảm dần, hệ xương cũng yếu đi… hiện tượng loãng xương xuất hiện.

Các chất dinh dưỡng có trong quả óc chó sẽ giúp xương của bạn trở nên chắc khỏe. Bạn sẽ không bị thiếu hụt lượng canxi cần thiết hàng ngày khi tuổi tác ngày càng tăng.

13. Cải thiện giấc ngủ hàng ngày với quả óc chó

Ở một thời điểm nào đó, cơ thể chúng ta sản xuất hormone melatonin báo hiệu với não rằng công việc đã được hoàn thành, cơ thể mệt mỏi cần được ngủ.

Vào thời gian bạn ngủ mỗi đêm cơ thể thường tiết ra melatonin, nhưng khi về già thì hàm lượng sản xuất melatonin sẽ suy giảm.

Và đây là lí do người cao tuổi thường mất ngủ và ngủ rất ít vào mỗi đêm.

Trong quả óc chó chất melatonin rất dồi dào nên trước khi đi ngủ hãy dùng vài hạt óc chó sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và dài hơn.

14. Giảm cân hiệu quả với quả óc chó

30g quả óc chó Sapa chứa 2,5g chất béo Omega 3, chứa 4g protein và 2g chất xơ… đầy đủ dưỡng chất và nhất là tạo ra cảm giác no.

Muốn giảm cân thành công thì cảm giác no rất quan trọng, vì nó kìm hãm việc ăn uống không điều độ.

Giảm cân hiệu quả với quả óc chó

Óc chó chứ chất béo không bão hòa giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn trong một thời gian dài. Quả óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các axit béo, protein và chất xơ. Loại quả này thay thế đồ ăn vặt của bạn mà không gây tăng cân.

15. Qủa óc chó ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả

Qủa óc chó Sapa rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp làn da khỏi tác hại của gốc tự dovà ngăn ngừa nếp nhăn cùng dấu hiệu lão hóa.

Để có làn da sáng, nhất là khi vào giai đoạn lớn tuổi hãy chọn lựa bổ sung hạt óc chó cùng với nhiều hạt dinh dưỡng tuyệt vời khác, kết hợp với trái cây tươi, rau quả để làn da của bạn luôn sáng đẹp theo thời gian.

Nhiều thương hiệu mỹ phẩm trang điểm, chăm sóc da, chăm sóc tóc, dầu gội đầu đã sử dụng chiết xuất từ hạt óc chó và tinh dầu óc chó để giữ cho mái tóc khỏe mạnh và làm cho làn da sáng bóng.

Những người có da khô nên thử áp dụng dầu óc chó thường xuyên. Dầu óc chó giúp giữ cho làn da được dưỡng ẩm, nuôi dưỡng da từ bên trong, tăng cường sự phát triển của tế bào khỏe mạnh và rạng rỡ.

Đối với các bạn nữ muốn vòng 2 trở nên đẹp hơn hãy ăn thường xuyên món này với liều lượng thích hợp nhé, vì nó có khả năng giảm béo rất tốt.

16. Sử dụng quả óc chó tăng khả năng làm cha

Một nghiên cứu ở châu Âu đã chứng minh rằng ăn 75 gram quả óc chó mỗi ngày sẽ cải thiện sức khỏe tinh trùng, tăng sức sống, khả năng di chuyển cũng như cân bằng hình thái của tinh trùng.

Quả óc chó chứa nhiều axit béo Omega 3 có nguồn gốc thực vật, Alpha-Linolenic Acid, giúp giảm bớt thể dị bội là những tế bào có nhiễm sắc thể bất thường gây ra các triệu chứng như bệnh Down.

Quả óc chó chứa vitamin B1 và B2, giàu chất kẽm, cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động tình dục và tuyến tiền liệt. Rất tốt cho “chuyện ấy”.

Cách sử dụng quả óc chó tốt nhất

Theo tiến sĩ Vinson, bạn chỉ cần ăn 7 quả óc chó mỗi ngày có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Một nghiên cứu khác trên tạp chí Nutsforlife, khuyên bạn chỉ nên ăn tối đa 9 quả óc chó mỗi ngày.

Rất nhiều đối tượng có thể sử dụng quả óc chó khác nhau như bà bầu, trẻ em, người lớn tuổi, người cao huyết áp…

Với mỗi mục đích, đối tượng sử dụng khác nhau, bạn cần lưu ý để việc ăn quả óc chó đạt hiệu quả tốt nhất.

Đối với mẹ bầu

Với phụ nữ mang thai, các bác sĩ khuyên dùng 6-8 quả óc chó một ngày là tốt nhất.

Đây là liều lượng hợp lý để các mẹ bầu cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để thai nhi phát triễn trí não.

Giúp các mẹ tuần hoàn máu tốt, giảm triệu chứng táo bón, mệt mỏi trong suốt thời kỳ mang thai.

Đối với trẻ em

Trẻ em chỉ nên ăn 4-6 quả óc chó một ngày.

Giúp bé hấp thụ dinh dưỡng hoàn toàn trong mỗi quả óc chó.

Cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé hoạt động, tăng cường sức khoẻ tim mạch, giúp bé phát triễn khoẻ mạnh và thông minh hơn.

Với người lớn tuổi

Với người lớn có thể sử dụng khoảng 6-9 quả óc chó mỗi ngày hoặc có thể hơn 1-2 quả.

Giúp cơ thể tràn đầy năng lượng, giảm stress, kích thích trí não năng động, sáng tạo hơn, phòng chống ung thư, chống oxi hoá.

Những bạn muốn giảm cân

Sử dụng khoảng 9g hạt óc chó, chia đều ba bữa: sáng, trưa, tối.

Nhớ sử dụng trước bữa ăn 30 phút để tạo cảm giác no, giảm lượng tinh bột trong bữa chính.

Các bạn cũng nên ăn nhiều rau xanh, hạn chế tinh bột để nhanh chóng đạt được vóc dáng mong muốn.

Lưu ý:

  • Chúng ta có thể sử dụng hạt óc chó vào bất cứ thời điểm nào trong này, không kể sáng trưa tối.
  • Nhưng nếu ai có chứng khó tiêu nên hạn chế ăn óc chó quá nhiều vào buổi tối, vì nó sẽ khiến bạn hơi khó chịu.

Cách ăn quả óc chó đúng cách hiệu quả

Ăn quả óc chó như thế nào cho hiệu quả? Hẳn đây là câu hỏi được rất nhiều bạn quan tâm, để không lãng phí nguồn dinh dưỡng tuyệt vời trong quả óc chó.

  • Mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng tối đa 9 quả óc chó là tốt nhất. Để vừa có thể hấp thu tốt các dưỡng chất trong óc chó, mà không bị lãng phí
  • Đối với người lần đầu tiên hoặc chưa quen ăn quả óc chó, bạn chỉ nên sử dụng 1-2 quả cho quen dần sau đó mới tăng đến lượng trên.
  • Bạn nên sử dụng cả lớp vỏ lụa, lớp vỏ mỏng của quả óc chó không nên bỏ đi, lớp này có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ.
  • Lượng lớn chất chống oxy hóa này tập trung chủ yếu ở lớp da màu nâu của óc chó… mọi người cảm thấy hơi đăng đắng một chút. Đây là một vị thuốc có trong óc chó.
  • Bạn nên nhai kỹ, ăn từ từ để cảm nhận vị bùi, ngọt của quả óc chó cũng như giúp cơ thể hấp thu tốt hơn.
  • Quả óc chó có chứa nhiều dầu nên rất nhanh hư hỏng nếu không được bảo quản cẩn thận.
  • Các mẹ nên chia nhỏ ra sử dụng hàng ngày để đảm bảo giá trị quả óc chó nguyên vẹn.

Quả óc chó có mùi vị không ngon ngọt như macca hay hạnh nhân vì vậy ăn sẽ rất dễ bị ngán. Vì vậy bạn nên thay đổi cách ăn hạt óc chó hằng ngày cho đỡ ngán.

Khi ăn quả óc chó các mẹ bầu có thể chế biến thành các món ăn khác nhau, chẳng hạn cho quả óc chó vào trong bánh, hoặc trong kem để ăn kèm, đôi khi có thể xay đều với sữa và bột để làm các loại bánh khác nhau.

…sẽ giúp thay đổi khẩu vị, không ngán mà vẫn bổ sung được đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Nếu không biết cách chế biến quả có chó, bạn có thể xem thêm cách chế biến quả óc chó.

Ăn quả óc chó hàng ngày là một ý tưởng tốt để cải thiện và tăng cường sức khỏe.

Tuy nhiên, nên ăn có chó một cách điều độ, khoa học, không nên lạm dụng.

Quả óc chó ăn sống được không?

Nhiều bạn bè mình hỏi không biết quả óc chó có ăn sống được không? Thì sau đây là câu trả lời của mình.

Hầu hết quả óc chó đã qua công đoạn sấy khô nên bạn có thể tách vỏ lấy phần nhân ăn được ngay.

Quả óc chó chỉ cần tách vỏ ra là ăn được.

Tuy nhiên, để ngon hơn mình thường chế biến quả óc chó thành nhiều món ăn khác nhau để thay đổi vị.

Một lưu ý nhỏ, là hạt óc chó chứa nhiều dầu không nên chế biến quá kỹ với nhiệt độ cao, sẽ mất đi một phần dinh dưỡng quan trọng trong quả óc chó.

Ăn sống quả óc chó là cách tốt nhất để cảm nhận trọn vẹn mùi vị, độ giòn, độ ngậy, cũng như đảm bảo giữ nguyên phần dưỡng chất.

9 tác hại khi sử dụng quả óc chó mà người dùng phải biết

Mặc dù có nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng quả óc chó vẫn có khả năng gây hại đến cơ thể nếu chúng ta dùng sai cách.

Những tác hại từ quả óc chó có thể kể như:

1. Tăng cân

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả óc chó quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân vì hàm lượng năng lượng cao của nó. Nếu bạn đang tiêu thụ hạt óc chó với số lượng lớn và không kiểm soát việc tiêu thụ các thức ăn béo khác, bạn sẽ tăng cân một cách nhanh chóng.

2. Dị ứng

Tùy vào cơ địa, một số người khi ăn quả óc chó nhiều có thể gây ra dị ứng.

3. Phát ban và sưng

Ăn quá nhiều quả óc chó có thể gây phát ban và sưng. Những người nhạy cảm với các loại hạt có nhiều khả năng mắc các triệu chứng này.

4. Tiêu chảy

Quả óc chó chứa nhiều chất béo và dầu nên chúng có thể gây tiêu chảy nếu bạn sử dụng một lượng quá lớn trong thời gian ngắn.

5. Hen suyễn

Những người có cơ địa yếu và nhạy cảm có khả năng bị hen suyễn nếu ăn quá nhiều quả óc chó. Với những người mắc bệnh này thì nên kiêng sử dụng quả óc chó để tránh bệnh trầm trọng hơn.

6. Ung thư môi

Khi ăn quả óc chó, một lượng chất hóa học có tên jugione bám lại trên môi. Nếu sử dụng quá nhiều và thường xuyên thì chất này sẽ bám lâu trên môi bạn và dẫn đến ung thư.

7. Động thai

Nếu dị ứng phụ nữ mang thai không nên ăn quả óc chó

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú nếu cơ địa nhạy cảm và dễ bị dị ứng thì nên hạn chế ăn quả óc chó. Đặc biệt, quả óc chó màu đen, có thể dẫn đến động thai.

Nếu mẹ không dị ứng thì nên ăn quả óc chó với lượng thích hợp để bổ sung Omega-3 giúp phát triển trí não thai nhi và hàng loạt các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

8. Sưng họng và lưỡi

Những người bị dị ứng với quả óc chó cũng có thể phải đối mặt với một số vấn đề nghiêm trọng. Sưng họng và lưỡi là một trong những tác dụng phụ khi bạn tiêu thụ một lượng lớn quả óc chó.

Nghiêm trọng hơn, một số người còn bị sưng phổi khiến việc thở trở nên khó khăn và thậm chí có thể dẫn đến tự vong.

9. Buồn nôn

Óc chó chứa các kháng thể kích thích các tế bào máu trắng để tạo ra histamine trong cơ thể. Các kháng histamin thúc đẩy các phản ứng dị ứng như buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy.

Cách bảo quản quả óc chó như thế nào?

1.Cách bảo quản quả óc chó còn nguyên vỏ

Rất đơn giản, bạn chỉ cần cho quả óc chó vào trong túi kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mỗi lần sử dụng bạn lấy quả óc chó ra, sau đó buộc lại thật kĩ.

Nếu mua với số lượng nhiều và sử dụng trong thời gian lâu, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, cho dù để bao lâu thì quả óc chó của bạn vẫn bùi, ngậy, thơm như ban đầu.

2. Cách bảo quản nhân quả óc chó (óc chó đã tách vỏ)

Nhân quả óc chó thường dễ ẩm hơn nên cách bảo quản óc chó đã tách vỏ hơi cầu kì một chút.

Nếu cần sử dụng một lượng nhỏ hàng ngày thì bạn nên chia đều thành các phần nhỏ rồi bỏ vào túi kín hoặc lọ kín, mỗi lần sử dụng hết một phần để khỏi phải lấy ra lấy vô nhiều lần.

Cất giữ nhân quả óc chó trong tủ lạnh sẽ tốt hơn, nếu không bạn cũng có thể để nơi khô thoáng, độ ẩm thấp, tránh ánh sáng trực tiếp.

Hạt óc chó hấp thụ mùi vị thức ăn khá dễ dàng, nên khi bảo quản trong tủ lạnh cần lưu giữ ở một khoảng cách an toàn với các loại thực phẩm như: hành tây, bắp cải hoặc cá.

Quả óc chó để được bao lâu?

Khi mua quả óc chó hãy chọn quả nặng tay. Vỏ không bị nứt hoặc bị nhuộm màu vì có thể là dấu hiệu nấm mốc, điều này không an toàn khi sử dụng.

Hạt óc chó rất dễ bị hư hỏng do thành phần chứa chất béo không bão hòa đơn cao, nên cần lưu trữ trong hộp kín, tránh gió nắng, khô ráo, đặt trong kho lạnh hay cho vào tủ lạnh.

Hạn sử dụng của quả óc chó nếu được bảo quản tốt có thể sử dụng trong sáu tháng đến một năm.

Bí quyết làm sữa óc chó thơm ngon hấp dẫn

 Nguyên liệu

  •  Quả óc chó nguyên 1 chén
  •  750ml nước
  •  Muối biển
  •  Có thể thêm một ít đường tự nhiên, mật ong nguyên chất, hay vị béo của dầu dừa, dầu oliu…

 Cách thực hiện

  • Bước 1: Tác quả óc chó, lấy phần hạt ngâm trong nước khoảng hai giờ, sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi sử dụng.
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp được mịn màng và hòa quyện vào nhau.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp từ máy xay sinh tố qua rây lọc một lần để loại bỏ chất cặn bã, sau đó sẽ thu được một lượng sữa trơn tru hơn.

Cho sữa vào chai thủy tinh và lưu trữ trong tủ lạnh. Với sữa óc chó tự làm tại nhà thì thời gian bảo quản rất ngắn nên bạn hãy cố gắng uống trong vòng hai ngày.

 Lưu ý

  • Trong quá trình bảo quản thì sữa có thể sẽ bị tách ra, nhưng không làm ảnh hưởng đến chất lượng óc chó, bạn chỉ cần pha trộn và lắc chai trước khi sử dụng.
  •  Không nên để sữa óc chó trong tủ lạnh hơn hai ngày, để tránh hư hỏng và có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ nhỏ.
  •  Để đảm bản chất lượng và độ an toàn của óc chó, bạn nên lựa chọn những địa điểm bán quả óc chó uy tín và có giấy phép hẳn hoi.

KẾT LUẬN

Quả óc chó Sapa “thần dược” cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn.

Hãy liên hệ 0933.603.592 để được cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất.




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *